Commis de cuisine _ Stagiaire H/F

Poste

La Fondation HIBA recherche un Commis de cuisine Stagiaire pour le Café Renaissance qui aura pour mission principale d’assister le cuisinier dans les opérations de préparation et de cuisson des plats dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

MISSIONS
Rattachés directement au cuisinier, vos tâches seront les suivantes :

• Aider à la réception et le rangement des approvisionnements
• Aider à la réalisation des différentes opérations de préparation et de cuisson
• Dresser les assiettes pour le service à table
• Nettoyer et ranger l’espace de travail
• Veiller au bon fonctionnement ainsi qu’à l’état général de l’équipement et du matériel utilisés
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité

 

Profil

Diplomés en restauration/hôtélerie

Qualités requises :

• Bonne gestion du stress
• Bonne gestion des urgences
• Sens de la discipline  
• Esprit d’équipe
• Bonne capacité relationnelle
• Dynamisme et polyvalence
• Forte motivation

 Durée : 3 mois 
NB : seuls les profils qui correspondent au poste à pourvoir seront contactés pour entrevues.
  

 

Poste basé à : Rabat

Contrat : Stage